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錢夫人 | 8th Aug 2008 | 慳家菜譜 | (38 Reads)

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欖菜是潮州鹹菜的一種, 通常用來配肉碎炒四季豆, 芥蘭等等. 原來用它來煮節瓜雞柳好好味, 又送飯, 好啱夏天...

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錢夫人 | 7th Aug 2008 | 慳家菜譜 | (32 Reads)

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三文魚營養豐富, 蘊含豐富的Omega-3, 多吃補腦. 很多人通常只會在日本料理吃壽司或刺身, 卻甚少在家烹調, 其實三文魚骨既香口, 營養依然豐富, 價錢卻很便宜, 只須十多元便夠一家四口呢, 配上炒菜和湯便夠一餐...

 

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錢夫人 | 6th Aug 2008 | 省錢原則 | (24 Reads)

肚餓的時候去購物, 特別是超級市場, 總會心癢癢, 看到甚麽東西也會想買來吃, 不知不覺便會買了很多零食回家, 結果又浪費了很多錢, 吃得多會肥呢!

所以最好於飯後才去超市, 既可當做運動, 也能減少購物.


錢夫人 | 5th Aug 2008 | 慳家菜譜 | (66 Reads)

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每隻雞蛋只須幾毫至1元的價錢, 1家4口只須用4隻雞蛋, 1隻鹹蛋和1隻皮蛋便可做到1味好菜, 送飯一流...

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錢夫人 | 4th Aug 2008 | 慳家菜譜 | (50 Reads)

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這道中式煎漢堡扒, 只用上$20豬肉, 加上洋葱和雞蛋, 成為了既省錢, 又美味的餸菜, 亦可以乾煎做成漢堡包呢...

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錢夫人 | 3rd Aug 2008 | 慳家菜譜 | (29 Reads)

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小棠菜豆腐肉片湯, 既是湯也是菜. 半斤小棠菜, 加上一件豆腐和$15瘦肉, 滾好湯後將湯渣上碟, 好味又有營養, 配上蒸/煎魚, 簡簡單單又一餐...

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錢夫人 | 2nd Aug 2008 | 慳家菜譜 | (65 Reads)

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夏天沒胃口, 一星期一兩天吃吃炒粉麵, 既可清清腸胃, 又可省錢. 買$15叉燒, 配上半個椰菜炒米粉, 約$20-30元便足夠...

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錢夫人 | 1st Aug 2008 | 慳家菜譜 | (51 Reads)

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平時吃日本菜, 一客只有1-2條的鹽燒秋刀魚約為$30-50, 但在家吃卻只須$7.90!!

百佳1包3大條急凍秋刀魚只售$7.90. 回家解凍後洗淨, 只須灑一點點鹽和胡椒粉, 然後煎熟或焗熟, 味道絕不比日本餐廳遜色!

配上炒菜和湯, 2-4人家庭的晚餐絕對足夠...

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錢夫人 | 31st Jul 2008 | 省錢原則 | (64 Reads)

某些人對格價及大減價並不在意,但在小數怕長計的前提下,是慳錢必要的一步。不過,要留意一些長期打折的店舖,就應等候折扣再多一點,才買下需要的東西,以及要留心免墮「大減價陷阱」,若因大減價而引發瘋狂購物,反而得不償失...

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錢夫人 | 30th Jul 2008 | 省錢生活智慧 | (140 Reads)
洗衣服,許多人就是髒衣全部丟進洗衣機,從沒想過可以怎麼省水,其實懂得一些方法,可以省水洗衣喔。 (閱讀全文)